中国・四国

岡山は「晴れの国」といわれ、農業生産に適した温暖な気候、肥沃な土壌を有し、水にも恵まれた、農業に適した地域。だが、農業の担い手の減少と高齢化、耕作放棄地の増加といった問題が深刻な状況になっている。一方 […]もっと読む

県の園芸課が主導して、ふるさとのぬくもりを感じるような特徴的な農産物を発掘し、「ふるさと農産物」として３５品を選定した。キャッチフレーズは「愛媛産には、愛がある」。もっと読む

・伝統野菜といえば「明治以前から栽培されている」など、古くから栽培されているというイメージが定着している感があるが、山口県では来歴が不明なもの、昭和以降に確認された品目が多く、伝統野菜というカテゴリー […]もっと読む

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