夏ピーマン

「えひめの特徴ある地域野菜」。特別栽培農産物認証を取得したエコファーマーによる露地栽培。標高500m超の冷涼な高原の、肥沃な黒ボク（火山培土）の土壌と清流の水が、肉厚で発色のよいピーマンを育てている。

2012年09月時点の情報です。