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雪にんじんのサラダ
材料
雪にんじん
エシャロット
ワインビネガー
塩、こしょう
オリーブ油
バジル(乾燥)
作り方
1
雪にんじんは細いせん切りにする。エシャレットは斜め薄切りする
2
調味料でドレッシングを作り、①をあえてなじませる。盛りつけて、バジルをふる。
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