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天王寺かぶのカルパッチョ
ごく薄くスライスして、食感共々シンプルに味わう
材料
天王寺かぶ
塩
オリーブ油
作り方
1
かぶを丁寧に洗い、縦の薄切りにして大皿に並べる。
2
塩とオリーブ油をかける。
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