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ほんのり辛味のある壬生菜が、熱いドレッシングになじんで食べやすい
壬生菜は4㎝長さに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。トウモロコシはゆで、実をとってバラバラにする。
ベーコンは2㎝長さの細切りにし、フライパンでカリカリになるまで炒める。
①、②を混ぜて器に盛る
鍋にAを入れて火にかけ、熱々を③にかける。