TOP > 料理する
みずみずしく、歯切れのよいパリッとした浅漬け
半白きゅうりは縦半分に切り、7mm厚さの斜め切りにする。塩をふり、10分おく。
さっと洗ってしぼる。しょうゆ、ごま油を混ぜ、ごまをふる。