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小瀬菜だいこんのソテー
辛味のある根は焼くと甘みに変身
材料
小瀬菜だいこん
バター
しょうゆ
こしょう
作り方
1
だいこんは5mm厚さの輪切りにする。
2
フライパンにバターを入れて温め、1の両面を焼く。仕上げにしょうゆ、こしょうをふる。
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