金時草の酢じょうゆかけ

金時草は洗い、葉をつむ。たっぷりの湯でゆで、水にとり、水気をしぼる。５㎝長さにきる。

調味料を合わせ、酢じょうゆを作る

金時草を盛り、酢じょうゆをかける。