TOP > 料理する
ホックり、もちもちした食感を味わう
れんこんはよく洗い、皮付きのまま、3㎝の輪切りし、さらに4つ割りにする。
オーブンを250℃に予熱し、10～15分焼く。塩をふる。 （れんこんは切り口が変色しやすいので、オーブンの用意をしておく）
