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せいだのたまじ
材料
おちあいいも(富士種でも)
サラダ油
酒
みりん
みそ
作り方
1
おちあいいもは、皮つきのままよく洗う。8分くらいゆでて水をきる。
2
鍋に油を入れてじゃがいもをよくいため、酒、みりん、みそで味をつける。
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