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あぎ茸のソテー
火を通すと、あぎ茸は香りもうま味も倍増
材料
あぎ茸
オリーブ油
A
塩
こしょう
作り方
1
あぎ茸は縦に4~8等分する。
2
フライパンにオリーブ油を温め、①を強火で炒める。塩、こしょうする。
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