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ンジャナ(にがな)
詳細
別名・地方名:
ンジャナ・ホンパワダン
産地:
沖縄
植物分類:
キク科
元々は海岸べりに自生していたもので、今は野菜として栽培するようになった。代表的な薬草で、根は煎じて漢方として処方される。熱さまし、夏バテ防止に効果あり。
ンジャナの白あえ
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2010年4月時点の情報です。
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